Die Geschichte zum Rezept

Aus der Bibliothek eines großen Gourmets ...

Das gewisse Etwas macht den Unterschied. Die kleine Prise Raffinesse, das feine Extra obendrauf - solche Überraschungen mögen wir doch alle. Deshalb serviere ich hier ein paar historische Zuckerl zu meinen Rezepten dazu. Hintergrundgeschichten, Anekdoten, unterhaltsame Ahs! und Ohs! Man schmeckt, was man weiß ...

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Das Frühstückszimmer auf Schloss Branitz.

Hier lebte Fürst Pückler, der große Gourmet.

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